Ghisolana

Cantina Ghisolana
Menu

18 Giu

Posted at 11:15h in Agriturismo, Cantina

Agriturismo al Capitello - Ghisolana Il menù di Giugno   Menu di Giugno Ghisolana | Sapori di stagione Con l'arrivo dell'estate, l'Agriturismo Al Capitello rinnova la propria proposta gastronomica con un menu che celebra i sapori autentici del territorio e la ricchezza delle materie prime stagionali. Piatti genuini, ingredienti selezionati e ricette che raccontano la tradizione si incontrano in un percorso di gusto pensato per esaltare l'essenza del mese di giugno. Tra antipasti sfiziosi, primi preparati a mano, carni accuratamente selezionate e dolci artigianali, ogni portata nasce dalla passione per la cucina di qualità e dal desiderio di offrire un'esperienza conviviale e autentica. Ad accompagnare il menu, le raffinate bollicine dell'Asolo Prosecco Superiore, espressione unica delle colline asolane e perfette per brindare alle serate estive. Cosa aspettarsi dal Menu di Giugno Il Menu di Giugno valorizza i migliori ingredienti della stagione, privilegiando freschezza, genuinità e rispetto dei ritmi della natura. La cucina dell'Agriturismo Al Capitello propone inoltre alternative vegetariane, vegane e senza glutine, per accogliere ogni ospite senza rinunciare al gusto. Che si tratti di una cena all'aperto, di un pranzo in famiglia o di una degustazione immersa nel verde dei Colli Asolani, il nuovo menu è un invito a vivere l'estate attraverso i profumi e i sapori...

13 Mag

Posted at 06:56h in Agriturismo, Cantina

Agriturismo al Capitello - Ghisolana Il menù di Aprile Menu di Aprile Ghisolana | Sapori di stagione Tra antipasti della tradizione, primi fatti in casa, carni selezionate e dolci artigianali, ogni proposta nasce dal desiderio di offrire un’esperienza autentica, legata al territorio e alla convivialità. Il tutto accompagnato dalle eleganti bollicine dell’Asolo Prosecco Superiore, simbolo delle colline asolane e perfette per esaltare i sapori della primavera. Cosa aspettarsi dal Menu di AprileIl nostro Menu di Aprile segue la stagionalità dei nostri prodotti per garantire freschezza, qualità e rispetto della natura. La cucina dell’Agriturismo Al Capitello propone inoltre opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, mantenendo sempre al centro gusto e autenticità.Che sia un pranzo della domenica, una cena tra amici o una degustazione tra le colline del Prosecco, il nuovo menu dell’Agriturismo Al Capitello è un invito a vivere la primavera attraverso i sapori del territorio.Scopri il gusto autentico dell’Asolo Prosecco Superiore e l’accoglienza della Cantina Ghisolana nel cuore dei Colli Asolani. Scopri il Menù ...

25 Mar

Posted at 10:37h in Agriturismo, Cantina

Agriturismo al Capitello - Ghisolana Il menù di Marzo Menu di Marzo Ghisolana | Sapori di Primavera tra Tradizione e Innovazione Con l’arrivo di marzo, la cucina di Ghisolana si rinnova per celebrare il passaggio alla primavera. Il nostro nuovo menu è un omaggio alla terra che si risveglia: un equilibrio perfetto tra le ultime, intense note invernali e la freschezza delle prime primizie di stagione. Cosa aspettarsi dal Menu di MarzoIn questo mese, lo chef ha selezionato ingredienti che parlano di territorio e freschezza. La proposta gastronomica si concentra su:Freschezza del gusto, rimizie Locali, e tradizione evoluta: Piatti classici della cultura veneta reinterpretati con tecniche contemporanee, per esaltare ogni singola sfumatura di sapore. "La nostra cucina non è solo cibo, è il racconto del tempo che passa tra i campi e i vigneti della Ghisolana." Scopri il Menù Menu di Marzo Ghisolana | Sapori di Primavera tra Tradizione e Innovazione Con l’arrivo di marzo, la cucina di Ghisolana si rinnova per celebrare il passaggio alla primavera. Il nostro nuovo menu è un omaggio alla terra che si risveglia: un equilibrio perfetto tra le ultime, intense note invernali e la freschezza delle prime primizie di stagione. Cosa aspettarsi dal Menu di MarzoIn questo mese, lo chef ha selezionato ingredienti...

25 Mar

Posted at 10:28h in Agriturismo

Agriturismo al Capitello - Ghisolana PROGETTO MIM Coldiretti e Ministero Istruzione Convenzione MIM - Coldiretti L'Agriturismo al Capitello/Cantina Ghisolana aderisce all'accordo tra Coldiretti e Ministero dell'Istruzione e del Merito, riconoscendo ai dipendenti possessori della card uno sconto del 10%. Scopri il Progetto e richiedi la Card Sei già in possesso della tua tessera? Prenota subito!Lisa: +39 346 003 5183 ...

16 Feb

Posted at 14:56h in Agriturismo, Cantina, Novità

Agriturismo al Capitello - Ghisolana MARCA AMICA Guida Agrituristica ed Enogastronomica Degustazione Vini e Ospitalità a Treviso: Scopri la nostra Cantina e Agriturismo nella Guida Coldiretti La nostra struttura è inserita nella guida Marca Amica di Coldiretti Treviso, il punto di riferimento per l'enoturismo d'eccellenza.Nella nostra cantina, la passione per la terra si trasforma in vini autentici che raccontano l’identità della Marca.Ma non siamo solo vino: il nostro agriturismo ti accoglie con il calore della tradizione contadina, offrendoti un rifugio dove i sapori a km zero e il relax si incontrano. Qui troverai solo prodotti genuini e un’accoglienza vera. Che tu voglia partecipare a una degustazione guidata tra i filari o goderti una sosta rigenerante nel cuore della provincia di Treviso, ci trovi tra le eccellenze segnalate da Coldiretti. Vieni a trovarci e vivi l'emozione di un territorio tutto da gustare! Visita il sito Consulta la guida ...

16 Feb

Posted at 14:37h in Agriturismo, Cantina

Agriturismo al Capitello - Ghisolana Il menù di Febbraio   Il Menù di Novembre Benvenuti alla Ghisolana – Agriturismo al Capitello, un luogo dove tradizione, territorio e sapori autentici si incontrano ai piedi di Asolo. Con l’arrivo dell’autunno, presentiamo il nostro Menu di Febbraio, un viaggio tra profumi stagionali, ingredienti locali e ricette che raccontano la nostra terra. Nel cuore delle colline asolane, il nostro agriturismo ad Asolo propone piatti preparati con materie prime fresche e genuine, provenienti da aziende agricole locali. Ogni portata del Menu di Novembre è pensata per valorizzare la cucina veneta, con un tocco contemporaneo che esalta la qualità dei prodotti. All’Agriturismo al Capitello troverai un ambiente caldo e accogliente, ideale per scoprire sapori autunnali. Scopri un’esperienza gastronomica autentica, immersa nel panorama unico delle colline di Asolo. Scopri il nuovo Menu, lasciati ispirare dai colori e dai sapori dell’inverno e vivi un momento speciale alla Ghisolana – Agriturismo al Capitello. Scopri il Menù Il Menù di Novembre Benvenuti alla Ghisolana – Agriturismo al Capitello, un luogo dove tradizione, territorio e sapori autentici si incontrano ai piedi di Asolo. Con l’arrivo dell’autunno, presentiamo il nostro Menu di Febbraio, un viaggio tra profumi stagionali, ingredienti locali e ricette che raccontano la nostra terra. Nel cuore delle colline asolane, il...

17 Dic

Posted at 11:58h in Agriturismo

Agriturismo al Capitello - Ghisolana Tortelli al Ragù di Coniglio e Mele antiche di monfumo Una Nuova Ricetta Enrico Dall’Est, cuoco dell’Agriturismo al Capitello - Cantina Ghisolana, presenta i Tortelli al ragù di coniglio, Mele Antiche di Monfumo e fonduta di Rustico d’Asolo”.A partire da Gennaio 2026 la troverai nella nuova Guida al Turismo enogastronomico di Campagna Amica.Un progetto che vede l’impegno di Coldiretti Treviso e Terranostra Treviso, con il contributo della Camera di Commercio di Treviso - Belluno. La ricetta ...

15 Dic

Posted at 16:00h in Agriturismo, Cantina, Cultura

Agriturismo al Capitello - Ghisolana Passione PAT   Passione PAT con Agriturismo al Capitello - Cantina Ghisolana La Mela di Asolo, e in particolare le mele di Monfumo, è sicuramente una pietra miliare della nostra cucina. Un frutto che racconta il territorio e che diventa protagonista di numerosi prodotti agroalimentari, lavorati nel rispetto della tradizione e con grande attenzione alla valorizzazione delle materie prime locali. Raccontando la storia della mela di monfumo, arriviamo anche a parlare della Ghisola, dolce tipico che unisce storia, gusto e identità. Un percorso che nasce dalla terra e arriva in tavola, per offrire sapori autentici e profondamente legati al nostro territorio. Scopri il racconto! Una produzione di Media Nord Est, 11 dicembre 2025. https://youtu.be/6PDq4x-KrfM?t=197...

20 Nov

Posted at 11:30h in Agriturismo, Cantina

Agriturismo al Capitello - Ghisolana Il menù di Novembre Il Menù di Novembre Benvenuti alla Ghisolana – Agriturismo al Capitello, un luogo dove tradizione, territorio e sapori autentici si incontrano ai piedi di Asolo. Con l’arrivo dell’autunno, presentiamo il nostro Menu di Novembre, un viaggio tra profumi stagionali, ingredienti locali e ricette che raccontano la nostra terra.Nel cuore delle colline asolane, il nostro agriturismo ad Asolo propone piatti preparati con materie prime fresche e genuine, provenienti da aziende agricole locali. Ogni portata del Menu di Novembre è pensata per valorizzare la cucina veneta, con un tocco contemporaneo che esalta la qualità dei prodotti.All’Agriturismo al Capitello troverai un ambiente caldo e accogliente, ideale per scoprire sapori autunnali. Scopri un’esperienza gastronomica autentica, immersa nel panorama unico delle colline di Asolo.Scopri il nuovo Menu di Novembre, lasciati ispirare dai colori e dai sapori dell’autunno e vivi un momento speciale alla Ghisolana – Agriturismo al Capitello. Scopri il Menù Il Menù di Novembre Benvenuti alla Ghisolana – Agriturismo al Capitello, un luogo dove tradizione, territorio e sapori autentici si incontrano ai piedi di Asolo. Con l’arrivo dell’autunno, presentiamo il nostro Menu di Novembre, un viaggio tra profumi stagionali, ingredienti locali e ricette che raccontano la nostra terra.Nel cuore delle colline...