Ghisolana

Cantina Ghisolana

GHISOLANA

VINI DAI VALORI AUTENTICI

Ghisolana | Asolo Prosecco Superiore DOCG
Vino Prosecco Superiore DOCG Extra Dry prodotto dalla Cantina Ghisolana ad Asolo
Ghisolana | Asolo Prosecco Superiore DOCG su llieviti
Ghisolana | Rosè Spumante Extra Dry

Vini Asolani

Tradizione, innovazione ma soprattutto rispetto per i valori autentici, sono i pilastri sui quali si fonda la nostra storia di agricoltori.

Vogliamo offrire al consumatore la garanzia di un prodotto biologico di alta qualità realizzando processi produttivi nel pieno rispetto e salvaguardia della natura.

Desideriamo che Ghisolana sia marchio di un’alta qualità e che questa non sia sottomessa alle leggi di mercato.

Scegli il vino perfetto per ogni occasione, visita lo shop e scopri la cantina!

biologico-footer.jpg.png
associazione-suolo-salute.png
LA FAMIGLIA

Storia della cantina

La famiglia dall’Est lavora con passione per ottenere equilibrio tra
bontà, salute e tradizione con un’attenzione particolare al rispetto della natura.

Nel cuore della tradizione, nell’animo dell’innovazione. È questa la filosofia di lavoro e vita della famiglia Dall’Est che vanta una tradizione vitivinicola dal 1929.

Dopo anni di scrupoloso lavoro i fratelli Ernesto ed Ennio Dall’Est, alimentati dalla loro innata passione per la terra e per i prodotti genuini, sono arrivati alla

creazione dell’azienda simbolo dell’agricoltura biologica dell’asolano: Ghisolana.

Lisa dall'Est, responsabile vendite e degustazione della Ghisolana

LISA DALL’EST

Responsabile vendite e degustazione

Ernesto dall'Est, resposabile della vigna e della campagna di Ghisolana

ERNESTO DALL’EST

Responsabile vigna e campagna

Ennio dall'Est responsabile della cantina e vinificazione di Ghisolana

ENNIO DALL’EST

Responsabile cantina e vinificazione

Enrico dall'Est, responsabile cucina dell'Agriturismo Cantina Ghisolana

ENRICO DALL’EST

Responsabile cucina

Antonella dall'Est, responsabile camere dell'Agriturismo Cantina Ghisolana

ANTONELLA DALL’EST

Responsabile camere

Agriturismo

Nel cuore dei colli asolani per un soggiorno ricco di sorprese

L’azienda agricola ‘Al Capitello’ è gestita dalla Famiglia Dall’Est, che ne cura con dedizione e scrupolosità ogni aspetto della vita quotidiana. Dall’allevamento del bestiame, alla coltivazione dei prodotti della terra, dalla gestione della casa, al rapporto con amici e clienti, viene posta particolare attenzione alla qualità nel massimo rispetto della natura.

gluten-free
veggy-food

Vieni a scoprire il nostro menù con prodotti senza Glutine e Vegetariani!

Dicono di noi
Eva Scapin
Una torta salata vegana (fuori menù) strepitosa !
Roberto Fantin
Ottimo pranzo dell'Epifania 2024, ambiente caldo ed accogliente. Buona qualità dei piatti proposti. Consigliato
Matteo Stefanato
Ci sono stato per un gradito invito a cena, ottima cucina che tiene il passo con i ristoranti più blasonati del territorio e personale gentile, consigliato
mauro callegari
Buona qualità prezzo, menù casereccio molto buono e apprezzato, c’è un bellissimo panorama con vista sulle colline.
eddy favero
Tutto ottimo, tortino al cioccolato Top

Eventi